표고버섯 효능 및 먹는법 안녕하세요. 표고버섯의 효능 및 먹는법 포스팅 입니다.표고는 굉장히 흔한 버섯입니다. 잡채나 이런 저런 요리에 흔하게 들어가는 버섯이죠. 저렴하기도 하여 부담없이 즐길 수 있는 식용 버섯입니다.세계 10대 항암식품으로 선정될 만큼 항암효과도 뛰어 납니다.재배 방식도 여러가지 입니다. 톱밥배지에서 키우거나 원목에서 재배를 합니다.보통 갓은 요리에 넣어 먹고 대는 먹기에 질기기에 말려서 차를 끓이거나 육수용으로 많이 쓰입니다. 마트나 시장에 가면 항상 국내산으로 표기가 되어 있습니다.중국에서 접종 된 배지를 수입해서 한국에서 기르면 이건 국내산으로 표기가 됩니다.하지만 7월부터 배양/접종국을 표기하게끔 되어 있으니 국산인지 중국산인지 비교해보시고 구매하시길 바랍니다. 표고버섯 기본정보 구입요령 : 갓이 너무.. 더보기 이전 1 다음
