느타리버섯 효능 및 먹는법 안녕하세요.이번 포스팅은 느타리버섯에 관한 포스팅입니다.느타리버섯은 표고, 양송이, 새송이, 팽이 버섯에 이어 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 버섯입니다. 느타리버섯 기본정보 구입요령 : 갓의 표면이 약간 회색빛이 돌고 갓 뒷면의 빗살문의가 뭉그러지지 않고 선명하고 흰빛을 띠는 것일수록 신선합니다.보관온도 : 1~5℃보관일 : 5일보관법 : 느타리버섯은 살이 연해 쉽게 상하기 대문에 오랫동안 보관하지 않는것이 좋고 물기를 없앤 다음 랩이나 비닐봉지에 싸서 냉장보관 합니다.손질법 : 물에 가볍에 씻은 후 엷은 소금물에 데쳐 찬물에 담갔다가 물기를 짠 후 조리에 이용한다. 느타리버섯 효능 1. 항암 효과 면역 기능을 향상시켜 직장암과 유방암의 암세포 증식을 막아줍니다.2. 성인병 개선 에르고스테롤 성분이 콜레.. 더보기 이전 1 다음
